Apaaja.net – Tidak hanya kaya akan budaya, Indonesia juga kaya akan kuliner yang mampu memanjakan lidah. Dari Sabang sampai Merauke, dari desa hingga kota, Indonesia selalu memiliki menu yang membuat lapar datang lebih cepat dari waktu biasanya.
Inovasi kuliner yang sempat viral akhir-akhir ini adalah keberadaan Ketoprak Indomie, kita semua tahu bahwa Ketoprak merupakan makanan khas Jakarta yang disajikan secara sederhana, berbahan dasar bihun, toge, ketupat, tahu dan dibaluri bumbu kacang yang gurih dan manis. Siapa bisa menolak, apalagi ketika perut berada dalam kondisi lapar.
Namun tidak hanya musisi yang dituntut kreatif, rupanya para pelaku kuliner kaki lima juga harus kreatif dan inovatif dalam menciptakan karya kuliner di atas piring, salah satu inovasi yang meledak saat ini adalah Ketoprak Indomie, sebuah kuliner kombo karbo yang cocok bagi penikmat “PORTUGAL” alias porsi tukang gali.
Disinyalir, menu ekstra karbohidrat ini berawal dari Cirebon. Entah bagaimana inovasi ini bermula, sehingga menjadikan toge, tahu, ketupat sebagai kondimen dan Indomie sebagai highlight.
Dari penelusuran redaksi di beberapa media sosial, Indomie yang digunakan adalah varian Indomie Rendang. Mari kita bayangkan, aroma bumbu kacang berbaur dengan kecap, saus dan bumbu bubuk khas Indomie Rendang, paduan bumbu ulekan tradisional dan bumbu racikan pabrik.
Makanan Tinggi Kalori
Makanan ini tentu saja termasuk ke dalam kategori Tinggi Kalori, mari kita coba hitung, 200 gram ketoprak (estimasi 1 porsi) mengandung 453 kalori, angka ini bisa lebih tinggi jika terdapat tambahan telor goreng maupun krupuk. Sedangkan Indomie Goreng Rendang mengandung 420 Kalori tiap porsinya.
Artinya, seporsi Ketoprak Indomie mengandung kalori senilai 873 kalori, nilai tersebut setara dengan bersepeda intensitas kencang selama 2 jam. Sehingga sobat apa aja friend’s harus bijak dan tidak bar-bar dalam mengonsumsi makanan tinggi kalori demi kesehatan.
Meski demikian, menu “PORTUGAL” seperti Ketoprak Indomie memang bisa dijadikan pondasi setelah melakukan aktivitas berat seperti menggali sumur atau lari marathon, seporsi Ketoprak Indomie memang bisa menggantikan kalori yang hilang. Namun jika aktifitasmu lebih banyak duduk atau rebahan, lebih baik pikirkan kembali untuk mengonsumsi Makanan mahakalori ini, kecuali jika kamu ingin menikmati Ketoprak Indomie sepiring berdua bersama pasangan.***
- -