PETERNAKAN

Jaman dahulu di indonsia kambing masih di anggap sebagai tabungan dan kurang menguntungkan. Orang yamg pengembala kambing sendiri di anggap sebagai pengangguran dan tidak mempunyai pekerjaan. Banyak orang yang beranggapan memelihara kambing hanya untuk kerja tambahan atau sampingan. Presepsi seperti ini harus dihilangkan dari pkiran masyarakat pada zaman sekarang. Karena banyak keuntungan yang di peroleh dari beternak kambing.

Pada zaman dahulu mungkin memlihara kambing hanya beberapa ekor tidak sampai ratusan ekor. Itupun kambingnya di gembala. Pemanfaatan kambing sendiri masih kurang maksimal caranyapun masih tradisional jadi sistem pengolahannya masih sedikit. Namun pada perkembangan zaman dan kemajuan tegnologi semua yang dari kambing bisa di manfaatkan secara efektif dan maksimal.

Daging kambing, kulit kambing, feses kambing urin kambing, susu kambing  semua yang dari kambing bisa di manfaatkan. Pada saat ini banyak peternak kambing memanfaatkan susu kambing untuk dikonsumsi. Beberapa jenis kambing yang dianggap benar benar sebagai kambing perah diantaranya adalah Saanen, Jamnapari, Tonggenberg, Angelo, Nubian, British Alpin, Kambing Peranakan Etawa ( PE ) di indonesia dalam kadar tertentu mengandung genotipa kambing Jamnapari yang lebig dikenal kambing Etawah.

Banyak kita jumpai kambing kacang, kambing etawa, kambing bligon namun dari kita banyak yang tidak mengetahui bahwa ada satwa endemik pulau sumatera yang banyak orang tidak mengetahui yaitu kambing hutan Sumatera. Masih sedikit penelitian tentang kambing sumatera sehngga masih minim referensi. Sedikit telaah yang diketahui adalah spesies ini merupakan satu dari enam jenis kambing hutan yang ada di Asia bagian timur.

Kambing hutan sumatera atau dalam bahsa inggris disebut Sumatran Serow ini merupakan jenis kambing yang hanya ada di hutan dipulau Sumatera. Kambing hutan Sumatera hidup soliter. Namun begitu terkadang ia juga berjalan dalam group kecil. Kambing ini juga mempertahankan tepat dihuta untuk mempertahankan tempat minumdan makan. Makanan kambing ini seperti kambing lainnya yaitu dedaunan dan rerumputan.

Ciri-ciri kambing hutan Sumatera adalah bertanduk ramping, pendek dan melengkung ke belakang. Berat badannya antara 50-60 kg dengan panjang antara 140 – 180 cm. Saat dewasa, tingginya mencapai 94 cm. Cara kambing sumatera jika menandai kekuasaannya adalah dengan mengeluarkan kotoran dan air seni.

Kambing hutan Sumatera tentunya berbeda denga kambing biasanya, karena jenis ini adalah perpaduan antara kambing dan antelop. Kambing ini merupakan satwa yang tangkas memanjat lereng terjal yang biasanya hanya bisa dicapai oleh manuisa. Kambing ini biasanya hidup di dataran tinggi sekitar 200 meter dari puncak dataran tinggi di Sumatera atau bukit-bukit kapur. Kambing ini biasanya aktif pada pagi dan sore hari dan siangnya istirahat.

Pada saat ini kambing hutan Sumatera sisanya tinggal beberapa. Populasinya yang tersisa hanya di beberapa taman Nasional saja. Intenational Union for the Conservation of Nature and Natural Resources ( IUCN ), Memasukkan satwa ini dalam kategori Rentan ( Vulnerable / VU ).  Pemerintah Indonesia juga menetapkan kambing hutan Sumatera sebagai salah satu satwa yang dilindungi dari kepunahan berdasarkan  PP Nomor 7 tahun 1999 tentang Pengawetan jenis Tumbuhan dan Satwa.

Ciri Kambing Kacang, Peranakan Etawa dan Boer.

Ciri Kambing Kacang

            Kambig kacang merupakan kambing asli Indoesia, adapun ciri-ciri kambing kacang :

1. Leher pendek
2. Telinga pendek, agak tegak dan kaku.
3. Badan kecil dan pendek.
4. Mempunyai tanduk
5. Tinggi rata-rata kambing dewasa 60 cm
6. Berat rata-rata kambing dewasa 25 kg

Ciri Kambing Peranakan Etawa  ( PE )

            Kambing Peranakan Etawa merupakan hasil persilangan antara Kambing Etawa dengan Kambing Kacang.

1. Mempunyai telinga yang panjang 18-30 cm
2. Warna bulu yang bervariasi dari coklat muda sampai hitam.
3. Bulu kambing pejantan yang di atas leher lebih tebal dan agak panjang sedangkan betina hanya di bagian paha.
4. Berat rata-rata kambing Peranakan Etawa dewasa 40 kg.
5. Tinggi rata-rata Kambing Peranakan Etawa dewasa 100 cm.

 Ciri Kambing Boer

            Kambing boer berasal dari Hottentot yaitu daerah iklimsemi arid di negara Cape Peninsula. Kaming boer sendiri merupakan kambing pedaging.

Ciri-ciri kambing Boer :

1. Mempunyai tanduk.
2. Bulu di bagian leher dan kepala berwarna coklat, sedangkan pada bagian badan dan kaki berwarna putih.
3. Mempunyai bulu agak panjang.
4. Mempunyai telinga yang panjang.
5. Berat badan betina dewasa 60-75 kg.

Sebagai peternak harus mengetahui kapan ternak sudah birahi agar tidak telat utuk  mengawinkan karena jika telat atau tidap pas birahi maka kambing sendiri akan susah akan hamil. Jika kita mengetahui dan pas waktu mengawinkan maka kambing akan cepat hamil dan ternak akan cepat berkembang biak.

• Ciri-ciri kambing yang sedang birahi :

1. Alat kelamin bagian luar kambing membengkak, basah, merah dan hangat.
2. Akan berbunyi terus walau sudah di beri makan.
3. Ekor di gerak-gerakkan.
4. Diam bila di naiki.

• Waktu Mengawinkan

Waktu yang tepat mengawinkan adalah 12-18 jam setelah terlihat tanda-tanda birahi. Ada beberapa cara utuk megawinkan biasanya dikandangkan dalam satu kandang dan ada juga dengan cara di jepitkan pada tempat yang sudah disediakan.

Penyakit diare disebabkan pakan yang berjamur atau terlalu muda, bakteri, virus dan protozoa. Kambing yang terkena penyakit diare biasanya akan cepat kurus, nafsu makan berkurang. Kambing yang masih muda apabila terkena penyakit diare yang sampai parah bahkan bisa menyebabkan kematian.

Gejala yang kambing yang terkena penyakit diare antara lain :

• kotoran encer warnanya hijau gelap sampai hijau kekuningan.
• Kambing terlihat lemas.
• Bulu-bulu disekitar dubur terlihat kotor akibat kotoran.

Penanganan yang dapat dilakukan :

1. Pisahkan antara kambing yang sakit dan yang sehat.
2. Beikan larutan oralit, larutkan 2 sendok makan garam + 2 sendok makan gulka dalam 2,5 liter air dingin yang sudah dimasak.
3. Belikan obat di warung, seperti obat untuk manusia.
4. Bila keadaan tidak membaik segera hubungi petugas kesehatan.

Sebelum penyakit itu datang maka sebaiknya lakukanlah pencegahan karena mencegah lebih baik dari poada mengobati. Adapun langkah-langkah untuk pencegahan nya adalah :

1. Hindari pakan yang menyebabkan diare.
2. Jagalah kandang tetap bersih.

Penyebab penyakit kudis adalah parasit kulit. Gejala yang terjadi adalah sebagai berikut :

• kulit merah dan menebal.
• gatal dan gelisah, sering menggaruk-garuk kulit yang terinfeksi di dinding kandang.
• bulu rontok

Untuk penanganan  ada beberapa cara yaitu dengancara tradisional dan pabrikan :

1. Dengan cara tradisional
2. Dengan pupus jambe dan minyak goreng, caraya pupus jambe yang muda di tumbuk, kemudian pupus jambe yang dibuat untuk memandikan kambing yang sedang terkena kudis. Kemudian minyak goreng digunakan untuk mengosok-gosok kambing terutama yang terkena kudis. Lakukan paling tidak sehari sekali sampai kambing benar-benar sembuh.
3. Dengan cara pabrikan

Beli obat kadas di toko, kemudian cara penyuntikan tergantung dari parah atau tidaknya . kemudian caranya melakukannya dengan suntikan, suntikkan di bagian badan kambing yang tebal dagingnya. Cara penyuntikan di dalam kulit di luar daging.

Jangan lupa untuk jauhkan kambing yang sehat dengan yang sakit karena penyakit kudis penyebarannya begitu cepat. Baca cara pemakaian obat sebelum memakainya.

Penyakit cacingan pada kambing dapat disebabkan oleh cacing gilig, cacing pipih dan cacing pita. Gejala kambing yang terkena cacingan biasanya makannya banyak namun kambing tetap saja kurus, kotoran lembek sampai mencret.

Penanganan

1. Obat tradisional

Daun nanas yang dikeringkan dan dihaluskan, kemudian diimbangi 300 mg untuk 1 kg berat badan, di campur air, selanjutnya diminumkan dan diulang 10 hari sekali.

2. Obat pabrikan

Biasanya menggunakan albendazola, vabanzen yang diulang setiap 3 bulan sekali.

Pencegahan

• Jagalah kandang agar tetap bersih dan kering.
• Buanglah kotoran, sampah dan sisa pakan jauh dari lokasi kandang atau dibuat kompos.
• Jangan menggembalakan kambing pada pagi hari.
• Jangan berikan rumput yang berembun.

Jadi jaga selalu kebersihan kambing, agar kambing terhindar dari cacingan. Sehingga dalam proses pengemukan kambing bisa berjalan cepat.

Terkadang bagi peternak kambing tidak mengetahui rumput megangandung racun atau tidak. Tabi sebenarnya rumput yang setelah di semperot berbau beda dengan rumput yang segar atau tidak di semprot. Namun ada juda daun atau rumput yang memang sudah mengandung racun.

Bila kita tidak berhati-hati biasanya akan tercampur dengan hasil aritan kita. Maka kita harus jeli dalam hal mengarit. Namun ada juga kambing yang sudah terbiasa memakan yang memang sudah mengandung racun contohnya seperti daun ubi racun. Kebanyakan kambing bila memakan daun ubi racun akan langsung keracunan tapi jika sudah terbiasa tidak masalah. Untuk peternak hindari rumput yang ada bunganya karena bunga dapat menyebabkan kambing keracunan.

Penanganan kambing yang keracunan antara lain :

1. Berikan air kelapa dan di campur denga garam.
2. Berikan norit 2-3 tablet.
3. Jika masih berlanjut hubungi petugas kesehatan hewan.

Pencegahan kambing yang keracunan :

1. Jangan menggembalakan kambing ditempat yang banyak tanaman yang beracun.
2. Jauhkan kambing dari sawah atau ladang yang habis disemprot atau dipupuk.

Untuk menjaga kesehatan kambing, kambing juga perlu dilakukan perawatan. Pemotongan kuku kambing adalah salah satu dari kegiatan perawatan untuk menjaga kesehatan kambing. Kuku yang panjang akan menganggu proses pertumbuhan anak, karena anak akan berjalan tidak wajar karena terganggu oleh kuku. Cara berjalan tidak wajar akan berimbas sampai dewasa karena kebiasaan yang ditimbulkan dari kecil akibat oleh kuku. Hal ini akan menurunkan harga jual.

Pada kambing dewasa pemotongan kuku pun harus tetap dilakukan karena untuk mnjaga kesehatan pada kambing. Selain itu juga pemoptongan kuku dapat mencegah kuman yang masuk pada celah-celah di kuku kambing yang bisa mengakibatkan infeksi bahkan untuk sarang belatung. untuk kambing dewasa sendiri kuku yang panjang juga membuat kambing tidak nyaman.

Selain itu juga terutama pada kambing jantan kuku yang panjang juga mengganggu proses perkawinan karena pejantan tidak bisa berdiri sempurna. Jika kuku tersebut patah akan mengakibatkan luka dan infeksi. Pemotongan kuku pada anak dimulai sejak  berumur 6 bulan dan selanjutnya dilakukan seperti pada induk betina dan pejantan yaitu 3-6 bulan sekali.

Jadi untuk para peternak kambing jangan pernah mengabaikan hal-hal kecil. Karena hal kecil dapat mengakibatkan fatal jika tidak ditangani dengan cepat. Sudah banyak kasus yang terjadi kebanyakan terjadi jika kambing sudah tua dan kuku panjang. Maka didalam kuku akan di sarangi oleh kuman apalagi jika kebersihan kandang tidak diperhatikan.

Penyebab kambing yang terkena perut kembung  biasanya ditimbulkan oleh makanan ( rumput muda ).

Adapun gejala kambing yang terkena perut kembung adalah perut sebelah kiri membesar, napas pendek dan cepat, tidak mau makan.

Penaganan kambing yang terkena perut kembung adalah berikan larutan gula merah dan asam jawa, keluarkan gas degan cara mengurut-urut perut kambing.

Pencegahannya adalah jangan diberi rumput muda.