APAAJA.NET – Ada satu masakan yang selalu berhasil membangkitkan rindu rumah: arsik ikan mas merah khas Batak. Meski sudah berkali-kali mencoba memasaknya sendiri, rasanya selalu terasa berbeda. Padahal langkah-langkah sudah…
Read MoreAPAAJA.NET – Jika membahas kuliner khas Sumatera Selatan, selain pempek, pindang menjadi hidangan yang tak kalah legendaris. Masakan tradisional ini dikenal dengan kuahnya yang segar, pedas, dan sedikit asam, menjadikannya…
Read MoreAPAAJA.NET – Jika berbicara tentang makanan khas Yogyakarta, nama gudeg hampir pasti berada di urutan teratas. Kuliner tradisional ini dikenal luas sebagai ikon rasa manis dan gurih yang melekat kuat…
Read MoreAPAAJA.NET – Indonesia dikenal sebagai surga kuliner tradisional, salah satunya otak-otak khas Kepulauan Riau. Makanan ini terbuat dari bahan dasar yang mirip dengan pempek, yakni tepung sagu dan ikan, namun…
Read MoreAPAAJA.NET – Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang tak ada habisnya, salah satunya Se’i khas Labuan Bajo, Nusa Tenggara Timur (NTT). Hidangan tradisional ini terkenal dengan cita rasa gurih yang kuat…
Read MoreAPAAJA.NET – Jika berkunjung ke Jawa Tengah, khususnya Semarang, rasanya belum lengkap tanpa mencicipi Lumpia Semarang—kuliner legendaris yang sudah menjadi ikon kota. Hidangan ini merupakan hasil akulturasi budaya Indonesia dan…
Read MoreAPAAJA.NET – Ketika berbicara soal kuliner khas Pekalongan, kebanyakan orang langsung teringat pada megono atau soto tauto. Namun, ada satu sajian tradisional lain yang tak kalah menggoda dan kini semakin…
Read MoreAPAAJA.NET – Kalau kamu sedang berkunjung ke Pekalongan, jangan sampai melewatkan satu hidangan legendaris yang jadi kebanggaan warga lokal: Sego Megono. Makanan khas yang satu ini bukan cuma kaya rasa,…
Read MoreAPAAJA.NET – Lebaran identik dengan hidangan bersantan seperti opor ayam, rendang, dan gulai. Namun, bagi yang ingin menyajikan menu lebih sehat dan tetap lezat, pecel bisa menjadi alternatif yang menarik.…
Read More
apaadminaja