nan dariAPAAJA.NET – Protein merupakan salah satu nutrisi terpenting yang berperan dalam pembentukan sel, jaringan, dan otot. Nutrisi ini juga mendukung produksi hormon serta antibodi, sehingga asupan protein harian wajib dipenuhi untuk menjaga tubuh tetap optimal. Baik sumber protein nabati maupun hewani sama-sama penting dan saling melengkapi dalam memenuhi kebutuhan gizi harian.
Dikutip dari berbagai sumber kesehatan seperti Healthline dan BBC Good Food, berikut adalah 10 makanan tinggi protein terbaik yang bisa membantu menjaga berat badan tetap sehat dan ideal.
Daftar 10 Makanan Tinggi Protein untuk Berat Badan Sehat
1. Telur
Telur adalah sumber protein lengkap karena mengandung seluruh asam amino esensial. Satu butir telur ukuran sedang menyediakan sekitar 6 gram protein yang mudah dicerna tubuh. Telur juga rendah kalori dan kaya vitamin penting.
2. Kacang Almond
Almond kaya protein nabati, serat, vitamin E, mangan, dan magnesium. Mengonsumsi almond secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Satu ons almond (28,35 gram) mengandung 6 gram protein.
3. Dada Ayam
Dada ayam merupakan pilihan populer untuk diet tinggi protein. Setengah dada ayam (86 gram) menyediakan 26,7 gram protein, sekaligus kaya vitamin B, selenium, dan seng yang baik untuk metabolisme tubuh.
4. Keju Cottage
Keju cottage rendah lemak, rendah kalori, namun sangat tinggi protein. Satu cangkir keju cottage dapat mengandung 28 gram protein, lengkap dengan kalsium, fosfor, riboflavin, dan vitamin B12.
5. Daging Sapi Tanpa Lemak
Daging sapi tanpa lemak mengandung protein berkualitas tinggi serta zat besi, seng, selenium, dan vitamin B12. Porsi 85 gram daging sapi rendah lemak menyediakan 24,6 gram protein.
6. Ikan
Makanan dari air terutama air laut adalah sumber protein hebat dengan mineral seperti yodium dan selenium. Ikan berlemak seperti salmon dan herring kaya omega-3. Setengah fillet salmon (124 gram) mengandung 30,5 gram protein, sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak.
7. Quinoa
Quinoa termasuk “superfood” karena mengandung 9 asam amino esensial, menjadikannya protein lengkap. Satu cangkir quinoa matang (186 gram) mengandung 8 gram protein, cocok untuk menu diet sehat.
8. Biji Labu
Biji labu adalah sumber mineral seperti fosfor, zat besi, magnesium, dan seng. Selain kaya serat, 1/4 cangkir biji labu menyediakan 8,8 gram protein dan mudah ditambahkan ke salad, oatmeal, atau yoghurt.
9. Kerang-Kerangan
Kerang seperti tiram dan remis kaya protein, lemak sehat, dan mineral penting. Seporsi kerang masak (85 gram) menyediakan 21,8 gram protein, cocok untuk menu sehat tinggi nutrisi.
10. Kacang Tanah
Kacang tanah kaya folat, magnesium, vitamin E, dan protein nabati. Porsi 28,35 gram kacang tanah mengandung 7,31 gram protein, membuatnya cocok sebagai camilan sehat yang mengenyangkan.
H2: Tips Mengoptimalkan Asupan Protein Harian
- Pilih kombinasi protein hewani dan nabati agar nutrisi lebih seimbang.
- Hindari memasak dengan banyak minyak, gula, atau garam agar manfaatnya tidak berkurang.
- Sesuaikan kebutuhan protein dengan usia, gender, dan aktivitas fisik.
- Gunakan beberapa bahan di daftar ini sebagai menu harian untuk diet sehat.
Kesimpulan
Mengonsumsi makanan tinggi protein tidak hanya membantu membangun otot, tetapi juga menjaga berat badan tetap ideal. Dari telur hingga quinoa, semua bahan ini mudah ditemukan dan dapat diolah menjadi menu sehat sehari-hari. Pastikan asupan protein tercukupi agar tubuh tetap bertenaga dan sehat.
apaadminaja