APAAJA.NET – Menurunkan berat badan sering kali identik dengan diet ketat dan aturan makan yang menyiksa. Namun kini, metode mindful eating semakin populer sebagai pendekatan yang lebih ramah dan berkelanjutan. Alih-alih melarang makanan tertentu, mindful eating mengajak seseorang untuk lebih sadar terhadap apa, bagaimana, dan mengapa ia makan. Spesialis gizi dr Nathania Sutisna, SpGK dari RS Abdi Waluyo menyebutkan bahwa mindful eating bisa menjadi solusi efektif bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tanpa tekanan berlebihan.
Apa Itu Mindful Eating?
Mindful eating adalah metode makan dengan penuh kesadaran. Artinya, seseorang benar-benar memperhatikan jenis makanan, porsi, rasa, serta respons tubuh saat makan, tanpa terburu-buru atau terdistraksi. Menurut dr Nathania, memahami makanan yang dikonsumsi jauh lebih penting dibanding sekadar mengurangi porsi secara ekstrem.
Bukan Sekadar Makan Tanpa Distraksi
Banyak orang mengira mindful eating hanya berarti makan tanpa menonton TV atau bermain ponsel. Padahal, konsep ini lebih luas: memahami kandungan makanan dan menyesuaikannya dengan tujuan kesehatan jangka panjang.
Mengapa Mindful Eating Bisa Membantu Turun Berat Badan?
Mindful eating membantu tubuh mengenali sinyal kenyang secara alami. Dengan makan perlahan, perut memiliki waktu untuk mengirimkan sinyal ke otak bahwa tubuh sudah cukup makan.
“Dengan makan pelan-pelan, perut memberi sinyal ke otak ‘cukup, kenyang’,” jelas dr Nathania
Kenyang Lebih Lama, Porsi Lebih Terkontrol
Kesadaran terhadap porsi dan menu makanan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Hal ini membantu mencegah kebiasaan makan berlebihan tanpa harus merasa tersiksa.
Baca Juga : 6 Bahaya Mie Instan Jika Terlalu Sering Dikonsumsi, Nomor 4 Paling Mengejutkan!
Mindful Eating Juga Bermanfaat untuk Kesehatan
Jika dilakukan secara konsisten, mindful eating tidak hanya berdampak pada berat badan. Metode ini juga membantu menurunkan risiko penyakit tertentu.
Contohnya, saat menyantap sate, seseorang menjadi lebih sadar untuk menghindari bagian yang gosong karena kurang baik bagi tubuh.
Makan Sesuai Tujuan Hidup
Mindful eating mengajarkan kompromi yang sehat. Ingin menurunkan berat badan tapi tetap menikmati makanan favorit? Boleh, asalkan tahu batasannya. Misalnya, tetap menikmati sambal kacang, namun dalam porsi kecil dan sadar.
Baca Juga : Pedasnya Seblak, Waspadai Dampak Kesehatannya
Mindful eating adalah pendekatan cerdas untuk menurunkan berat badan tanpa diet menyiksa. Dengan memahami apa yang dimakan, makan lebih perlahan, dan menyesuaikan pilihan makanan dengan tujuan hidup, tubuh akan lebih sehat secara alami. Bukan soal menahan lapar, tapi soal membangun hubungan yang lebih baik dengan makanan.
apaadminaja