APAAJA.NET – Mahasiswa Universitas Diponegoro (UNDIP) kembali mengharumkan nama kampus lewat torehan prestasi gemilang di ajang ilmiah nasional bergengsi Cipta Nusantara Fest (C.N. Fest) 2025. Tim dari Program Studi Teknologi Rekayasa Kimia Industri (TRKI), Sekolah Vokasi UNDIP berhasil meraih Gold Medal di bidang Energi dan Lingkungan, Best Idea, serta Juara 3 kategori Essay.
Ajang ini diselenggarakan oleh EduHub Youth Invention bekerja sama dengan Universitas Riau pada 26–27 April 2025, mempertemukan ratusan mahasiswa kreatif dari seluruh penjuru Indonesia.
Baca Juga: Cara Menghitung Dosis Paracetamol Anak Berdasarkan Berat Badan agar Aman dan Efektif
Tim TRKI UNDIP yang terdiri dari Maya Qisthina Gaissani (ketua), Sigit Pramana, Mochammad Wibisono Faizun S, dan Aisha Adinda Satyarani mencuri perhatian lewat karya ilmiah berjudul:
“Edible Film dari Limbah Tahu dan Mikroalga Chlorella vulgaris sebagai Alternatif Pengemas Ramah Lingkungan untuk Mendukung Indonesia Emas 2045.”
Inovasi dari Limbah Tahu untuk Masa Depan Berkelanjutan
Melalui pendekatan ilmiah dan berkelanjutan, mereka menciptakan edible film—kemasan aktif berbahan dasar nata de soya hasil fermentasi limbah tahu serta mikroalga Chlorella vulgaris. Kemasan ini tidak hanya biodegradable dan ramah lingkungan, tetapi juga dapat dimakan dan memperpanjang umur simpan produk pangan.
Menurut Maya selaku ketua tim, inovasi ini berangkat dari keprihatinan terhadap dua permasalahan lingkungan besar: limbah industri tahu dan pencemaran plastik sekali pakai.
“Kami ingin menghadirkan solusi yang tidak hanya fungsional, tetapi juga berkelanjutan. Ini adalah langkah kecil kami dalam mendukung prinsip zero waste dan ekonomi hijau,” ujar Maya.
Kolaborasi Ilmiah untuk Inovasi Nyata
Capaian ini merupakan buah dari riset intensif yang didukung penuh oleh dosen pembimbing, Yusuf Ma’Rifat Fajar Azis, S.T., M.T., serta kerja sama lintas keahlian dalam pengembangan material, analisis lingkungan, hingga strategi komunikasi ilmiah.
Baca Juga: Superchallenge Super Prix 2025 Seri 1 Siap Digelar di Sirkuit Mijen Semarang
Ketua Prodi TRKI, Mohamad Endy Julianto, S.T., M.T., turut menyampaikan apresiasinya:
“Kami sangat bangga atas pencapaian ini. Semoga semangat inovasi dan riset mahasiswa TRKI dapat terus tumbuh dan memberikan kontribusi nyata bagi masyarakat.”
UNDIP dan Komitmen untuk Indonesia Emas 2045
Prestasi ini tidak hanya menunjukkan keunggulan akademik, tetapi juga mencerminkan komitmen UNDIP dalam mendorong pengembangan inovasi berkelanjutan sesuai tujuan Sustainable Development Goals (SDGs) dan visi Indonesia Emas 2045.
Melalui dukungan aktif dari kampus dan kolaborasi lintas disiplin, sekolah Vokasi UNDIP terus mendorong mahasiswa menjadi agen perubahan yang membawa solusi nyata berbasis sains untuk masa depan yang lebih hijau dan inklusif.
apaadminaja