APAAJA.NET – Salad buah menjadi pilihan camilan sehat yang tidak hanya menyegarkan, tapi juga mudah dibuat. Perpaduan berbagai buah segar dengan saus yogurt creamy menjadikan menu ini cocok untuk berbagai kesempatan mulai dari sarapan sehat, bekal anak, hingga hidangan saat kumpul keluarga.
Dengan resep yang sederhana, Anda bisa menciptakan sajian penuh gizi yang kaya akan serat, vitamin, dan probiotik. Berikut panduan lengkap membuat salad buah segar anti ribet yang bisa langsung dicoba di rumah.
Bahan-Bahan Salad Buah Segar
Siapkan buah-buahan segar berikut sesuai selera:
-
1 buah apel merah, potong dadu
-
1 buah pir, potong dadu
Baca Juga: Resep Udang Asam Manis Sederhana: Praktis, Lezat, dan Cocok untuk Menu Harian
-
150 gram anggur, belah dua
-
100 gram stroberi, potong kecil
-
¼ buah melon, potong dadu
-
¼ buah semangka, potong dadu
-
1 buah naga, potong dadu
Tips: Anda bisa menambahkan kiwi, pepaya, atau nanas untuk warna yang lebih beragam dan kandungan vitamin lebih lengkap.
Bahan Saus Yogurt Creamy
Campuran saus ini adalah kunci rasa lezat salad Anda:
-
200 ml yogurt plain (tanpa rasa)
-
100 gram mayones
-
3 sdm madu atau susu kental manis (untuk rasa manis)
-
Keju parut secukupnya sebagai topping
Cara Membuat Salad Buah Anti Ribet
Ikuti langkah mudah berikut untuk membuat salad buah sendiri di rumah:
1. Siapkan Buah Segar
Cuci semua buah dengan bersih lalu tiriskan. Potong sesuai ukuran yang diinginkan.
2. Campurkan Saus
Dalam mangkuk, campurkan yogurt, mayones, dan madu (atau susu kental manis). Aduk rata hingga teksturnya creamy dan lembut.
3. Gabungkan Buah dan Saus
Masukkan semua potongan buah ke dalam mangkuk besar. Tuangkan saus yogurt creamy. Aduk perlahan agar semua buah terlapisi dengan merata.
4. Simpan di Kulkas
Dinginkan salad dalam lemari es minimal 1 jam agar lebih segar dan nikmat saat disantap.
Baca Juga; Resep Nasi Kuning Gurih dan Pulen, Cocok untuk Sarapan hingga Acara Spesial
5. Sajikan dengan Topping
Saat hendak disajikan, taburi keju parut untuk menambah rasa gurih dan tampilan menarik.
Manfaat Salad Buah dengan Yogurt
Tidak hanya enak, salad buah juga bermanfaat bagi kesehatan:
-
Vitamin C dari buah segar bantu tingkatkan daya tahan tubuh
-
Serat alami bantu lancarkan pencernaan
-
Yogurt kaya probiotik untuk kesehatan usus
-
Madu sebagai pemanis alami yang lebih sehat dibanding gula tambahan
Salad buah segar dengan saus yogurt creamy adalah solusi camilan sehat yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Rasanya lezat, proses pembuatannya mudah, dan manfaatnya luar biasa untuk tubuh. Mulai sekarang, tak perlu bingung mencari camilan sehat untuk keluarga—cukup sediakan buah segar dan bahan saus, Anda sudah bisa menikmati hidangan yang menyehatkan dan menyegarkan.***
- -