APAAJA.NET – Liburan sekolah dan akhir pekan panjang adalah momen berkumpul bersama keluarga. Untuk membuat suasana lebih hangat dan menyenangkan, camilan manis seperti Resep puding cokelat susu bisa jadi pilihan tepat.
Selain rasanya yang lembut dan manis pas, proses pembuatannya juga sangat praktis dan cocok dilakukan bersama anak-anak. Camilan ini pun bisa dijadikan ide bekal sekolah atau hidangan penutup untuk acara keluarga.
Bahan-Bahan Resep Puding Cokelat Susu
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
-
1 bungkus agar-agar bubuk cokelat (±7 gram)
Baca Juga: Resep Ayam Rica-Rica Tidak Pedas: Tetap Gurih dan Cocok untuk Anak-Anak
-
1 liter susu cair full cream atau UHT
-
100 gram gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera manis)
-
2 sdm cokelat bubuk kualitas baik
-
50 gram cokelat batang (dark cooking chocolate), potong kecil
Cara Membuat Puding Cokelat Susu
Ikuti langkah-langkah mudah berikut:
1. Campur Semua Bahan Awal
Masukkan susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan cokelat bubuk ke dalam panci. Aduk rata dalam kondisi api mati agar tidak menggumpal.
Baca Juga: Resep Salad Buah Segar Anti Ribet dengan Saus Yogurt Creamy, Camilan Sehat dan Praktis!
2. Panaskan di Atas Api
Nyalakan api sedang, lalu aduk perlahan hingga semua bahan larut sempurna.
3. Tambahkan Cokelat Batang
Masukkan potongan cokelat batang. Aduk terus hingga meleleh dan tercampur rata.
4. Didihkan dan Aduk
Biarkan adonan mendidih perlahan sambil terus diaduk supaya tidak gosong.
5. Tuang ke Cetakan
Matikan api. Tuang puding ke dalam cetakan atau gelas saji. Diamkan hingga uap panas menghilang.
6. Dinginkan dalam Kulkas
Masukkan ke kulkas minimal 2 jam sampai puding set. Setelah dingin, siap disajikan!
Baca Juga: Resep Sandwich Roti Tawar Enak dan Praktis untuk Bekal Rekreasi Liburan Sekolah Bersama Keluarga
Sajikan untuk Liburan Ceria Keluarga
Puding cokelat susu ini bisa dinikmati anak-anak maupun orang dewasa. Cocok disajikan saat liburan, arisan keluarga, atau sekadar camilan sore yang menyenangkan.
Selain itu, tekstur lembut dan rasa cokelat yang legit membuatnya jadi dessert favorit tanpa perlu effort besar di dapur. Anda pun bisa berkreasi dengan topping seperti whipped cream, keju parut, atau buah segar.***
apaadminaja