RAPAAJA.NET – Siapa bilang stok lauk sehat harus ribet? Resep egg chicken roll kukus hadir sebagai solusi jitu buat kamu yang ingin selalu siap saji di dapur. Dibuat dari ayam cincang dan telur, camilan sekaligus lauk ini sangat cocok disimpan sebagai frozen food rumahan. Tinggal goreng saat dibutuhkan, dan sajikan hangat untuk keluarga!
Kenapa Harus Coba Egg Chicken Roll Kukus?
Lauk Simpel, Tapi Gizi Tetap Juara
Dengan kombinasi protein dari ayam dan telur, egg chicken roll kukus jadi menu yang ideal untuk anak-anak hingga dewasa. Cocok dijadikan menu sarapan, bekal sekolah, atau makan malam darurat saat kamu tak sempat masak.
Bisa Dibuat Sekali, Dinikmati Berkali-kali
Baca Juga: Lagi Diet tapi Tetap Mau Makan Nasi? Ini 5 Olahan Beras Merah yang Lezat, Sehat, dan Mengenyangkan!
Cukup dengan satu kali sesi memasak, kamu bisa menyimpan banyak stok egg roll di freezer. Tinggal iris, goreng sebentar, dan lauk siap disajikan kapan saja!
Bahan-Bahan Egg Chicken Roll Kukus
Berikut bahan utama yang perlu kamu siapkan:
- 250 gram ayam fillet, cincang halus
- 1 butir telur (untuk campuran adonan)
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm tepung maizena
- Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
- 2 butir telur tambahan (untuk membuat kulit telur dadar)
Langkah-Langkah Membuatnya
1. Buat Adonan Ayam
Campurkan ayam cincang, bawang putih, telur, maizena, dan bumbu hingga tercampur rata.
2. Siapkan Kulit Telur
Kocok dua butir telur dan buat telur dadar tipis-tipis di atas teflon.
3. Gulung dan Kukus
Ambil selembar telur dadar, ratakan adonan ayam di atasnya, lalu gulung padat. Bungkus gulungan dengan plastik tahan panas atau aluminium foil dan kukus selama 30 menit.
4. Simpan di Freezer
Setelah dingin, masukkan ke freezer. Egg roll akan tahan lama dan siap digoreng kapan pun dibutuhkan.
5. Goreng Saat Ingin Disajikan
Iris egg roll sesuai selera, lalu goreng hingga permukaannya kecokelatan dan renyah.
Baca Juga: 7 Makanan Ini Terbukti Bikin Otak Fokus Tajam dan Pikiran Tetap Jernih, Nomor 3 Bikin Kaget!
Tips Tambahan
- Tambahkan wortel parut atau daun bawang pada adonan untuk varian yang lebih sehat dan berwarna.
- Bisa juga dikukus langsung tanpa bungkus foil jika ingin lebih praktis.
- Cocok dipadukan dengan saus sambal atau mayones sebagai camilan.
Lauk Pintar untuk Kamu yang Super Sibuk
Dengan resep egg chicken roll kukus ini, kamu tak perlu panik saat kehabisan lauk. Sekali bikin, bisa dipakai berkali-kali. Rasanya enak, sehat, dan bisa disiapkan dalam hitungan menit. Wajib coba buat kamu yang pengen dapur tetap jalan meski jadwal padat!***
apaadminaja