APAAJA.NET – Saus mentai kini menjadi salah satu topping favorit untuk berbagai makanan seperti dimsum, sushi, rice bowl, hingga aneka frozen food. Rasanya yang creamy, gurih, sedikit pedas, dan manis membuat siapa pun sulit menolak kelezatannya. Kabar baiknya, Anda tidak perlu bahan mahal untuk membuat saus mentai yang enak dan premium.
Resep saus mentai ekonomis endesss ini menggunakan bahan yang mudah ditemukan di minimarket atau supermarket terdekat. Dengan modal terjangkau, Anda sudah bisa menghasilkan saus mentai rumahan yang rasanya tidak kalah dengan restoran Jepang.
Bahan-Bahan Saus Mentai Ekonomis
Berikut bahan yang perlu disiapkan:
- 100 gram mayonise original
- 100 gram mayonise thousand island
- 50 gram saus pedas
- 50 gram saus tomat
- 50 gram susu kental manis (SKM) putih
- 4 sdm minyak wijen
Kombinasi dua jenis mayonise membuat tekstur lebih creamy dan rasa lebih kompleks. Tambahan minyak wijen memberikan aroma khas yang menggoda.
Cara Membuat Saus Mentai Ekonomis Endesss
1. Siapkan Semua Bahan
Pastikan seluruh bahan sudah ditakar sesuai takaran agar rasa seimbang.
2. Campurkan dalam Wadah
Masukkan mayonise original dan mayonise thousand island ke dalam satu wadah. Tambahkan saus pedas, saus tomat, dan susu kental manis putih.
3. Tambahkan Minyak Wijen
Tuangkan 4 sendok makan minyak wijen untuk memperkaya aroma dan cita rasa khas mentai.
4. Aduk Hingga Rata
Aduk semua bahan hingga tercampur sempurna dan teksturnya halus.
5. Koreksi Rasa
Cicipi saus. Jika ingin lebih pedas, tambahkan saus pedas. Jika ingin lebih manis, bisa sedikit tambah SKM.
Setelah rasa pas, saus mentai siap dituangkan di atas dimsum, sushi, atau makanan favorit lainnya.
Tips Agar Saus Mentai Lebih Lezat
- Simpan di kulkas minimal 30 menit sebelum digunakan agar rasa lebih menyatu.
- Gunakan plastik segitiga untuk hasil topping yang lebih rapi.
- Bisa ditambahkan sedikit bubuk cabai atau tobiko jika ingin versi lebih premium.
Baca Juga : Saus Mentai Ekonomis Endesss
Cocok untuk Ide Jualan!
Resep saus mentai ekonomis endesss ini juga sangat cocok dijadikan peluang usaha. Modalnya relatif kecil, tetapi memiliki nilai jual tinggi karena tren makanan mentai masih diminati banyak orang.
Dengan rasa creamy, gurih, dan pedas yang seimbang, saus ini dijamin bikin pelanggan ketagihan.
Tertarik mencoba di rumah atau menjadikannya menu jualan? 😉
apaadminaja