APAAJA.NET – Sedang mencari resep telur yang cocok untuk anak-anak? Telur memang menjadi bahan makanan andalan di banyak rumah, tapi menghidangkannya dengan cara berbeda bisa jadi tantangan. Nah, salah satu alternatif yang simpel, enak, dan tetap disukai anak-anak adalah Telur Masak Kecap.
Resep ini diadaptasi dari akun Cookpad populer @dapur_eL, dan hanya memerlukan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur. Selain cepat dibuat, rasa gurih manis dari saus kecapnya dijamin bikin si kecil lahap makan!
Bahan-Bahan (Untuk 2 Porsi):
-
2 butir telur
-
1 siung bawang putih (ukuran kecil)
-
1 siung bawang merah (ukuran kecil)
-
Secukupnya minyak goreng
-
Secukupnya air
-
Secukupnya kecap manis
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya saus tiram
-
Secukupnya lada
-
Secukupnya kaldu jamur
Baca Juga: Bram Verbruggen Ikut Rayakan Kemenangan Go Ahead Eagles Juara KNVB Cup 2024/2025
Cara Membuat Telur Masak Kecap (Durasi: ±20 Menit):
-
Ceplok telur seperti biasa, lalu sisihkan.
-
Cincang bawang putih dan iris bawang merah. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
-
Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan kecap manis, garam, lada, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
-
Masukkan telur ceplok ke dalam kuah bumbu. Masak sebentar agar bumbu meresap.
-
Koreksi rasa sesuai selera. Sajikan hangat dengan nasi putih.
Kenapa Harus Coba Telur Masak Kecap Ini?
-
Simpel dan cepat dibuat, cocok untuk ibu sibuk
-
Rasa gurih manis yang disukai anak-anak
-
Bahan murah dan mudah didapatkan
-
Bisa dijadikan menu harian andalan keluarga
Dengan resep ini, kamu nggak perlu bingung lagi menyiapkan lauk yang bergizi, praktis, dan disukai anak-anak. Yuk, jadikan Telur Masak Kecap sebagai variasi menu di rumah!***
Arifin