Resep Tumis Buncis Sarden Kaleng Praktis Siap dalam 15 Menit

APAAJA.NET – Saat waktu memasak terbatas, pilihan menu sederhana namun lezat jadi penyelamat. Salah satu yang bisa kamu andalkan adalah resep tumis buncis sarden kaleng, masakan praktis yang hanya butuh waktu 15 menit untuk disajikan. Perpaduan antara tekstur renyah buncis dan gurihnya sarden kaleng menghasilkan hidangan yang memuaskan lidah dan mudah dibuat.

Selain praktis, bahan-bahan untuk membuat tumisan ini mudah didapat di dapur atau pasar terdekat. Tanpa perlu banyak bumbu, rasa yang dihasilkan tetap menggugah selera. Resep ini terinspirasi dari buku Quick Cook 25 Resep Serba Tumisan (2021) karya Andie Aan terbitan Genta Group Production.

Bahan-Bahan:

  • 300 gram buncis, potong 5 cm

  • 150 gram sarden kaleng, tiriskan

  • 6 butir bawang merah, iris halus

  • 4 siung bawang putih, iris halus

  • 3 buah cabai merah, iris tipis

  • ½ sendok teh garam

  • ½ sendok teh gula pasir

  • 1 batang daun bawang, iris tipis

  • 200 ml air

  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan buncis, aduk rata, tumis hingga sedikit layu.

  3. Tambahkan sarden kaleng, aduk perlahan agar tidak hancur terlalu halus.

  4. Tuangkan air, lalu masukkan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan buncis matang.

  5. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata, angkat, dan sajikan selagi hangat.

    Baca Juga: Usaha tahu goreng Pak Sunario dari Warisan Mertua, Tembus Pasar Ekspor hingga Singapura

Tips Tambahan:

  • Gunakan sarden kaleng dalam saus tomat untuk rasa lebih kaya.

  • Tambahkan irisan tomat atau cabai rawit jika ingin rasa lebih pedas dan segar.

  • Cocok disajikan dengan nasi putih hangat sebagai menu makan siang atau malam.

Resep ini sangat cocok untuk kamu yang sibuk tapi ingin tetap menyajikan masakan sehat dan lezat di rumah. Dengan bahan sederhana dan waktu memasak yang singkat, tumis buncis sarden kaleng bisa jadi andalan menu harian.***

Related Posts

Rahasia Wingko Empuk Ala Chef Rudy, Cuma Pakai Bahan Sederhana di Rumah!
  • July 25, 2025

APAAJA.NET – Wingko babat, salah satu kue tradisional khas Indonesia yang terbuat dari kelapa parut dan tepung ketan ini, terkenal dengan teksturnya yang empuk dan aroma khas kelapanya. Biasanya dijumpai…

Read More

Continue reading
Wow! Resep Udang Saus Mentega ala Chef Devina Bikin Restoran Mewah Kalah Rasa, Auto Ludes Sama Nasi!
  • July 23, 2025

APAAJA.NET – Punya stok udang di kulkas tapi bingung mau dimasak apa? Jangan cuma digoreng biasa! Coba deh resep Udang Saus Mentega spesial ala Chef Devina Hermawan ini. Rasanya luar…

Read More

Continue reading

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *